брускетта рецепт,брускетта рецепт с фото,рецепт с фото пошаговый брускетта
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Ассорти из брускетт

  Брускетта - поджаренный кусочек хлеба, натертый чесноком и политый оливковым маслом. Сверху можно положить все, что угодно, - моцареллу или любой мягкий сыр, тончайшие ломтики ветчины, сочные помидоры, обжаренный с чесноком шпинат. Подают брускетту перед ужином для возбуждения аппетита.
брускетта рецепт,
...

Время приготовления : 50 минут
Количество порций : ...
готовим Ассорти из брускетт
Вам понадобится : 1 скумбрия горячего копчения, 200 гр. консервированного тунца в собственном соку, 200 гр. феты, 1 банка (400 гр.) консервированной белой фасоли, 300 гр. клубники, 1 вареное яйцо, 1 сладкий зеленый перец, 1 средний помидор, 1 красная сладкая луковица, 2 веточки петрушки, 1-2 лимона, 1 небольшой огурец, 1 головка чеснока + 2 зубчика, горсть маслин, 1 ч. ложка каперсов, 2 веточки тархуна (эстрагона), 2 веточки укропа, 3 веточки мяты, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 1 ч. ложка сахарной пудры чиабатта, багет или деревенский хлеб, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец
Приготовление :

брускетта рецепт  с фото,рецепт с фото пошаговый брускетта   1 . Очистите зеленый перец от семян и перегородок. Нарежьте перец, половину красной луковицы и помидор маленькими кубиками, порубите петрушку. Приправьте лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем и оставьте на 15 минут.
брускетта +с моцареллой   2 . Очень мелко нарежьте огурец или натрите на мелкой терке. Порубите укроп и тархун. Разомните фету вилкой, поперчите, добавьте зелень, огурец и 2-3 ст. ложки оливкового масла.
итальянские брускетты   3 . Очистите скумбрию от костей и кожи, разберите вилкой на небольшие кусочки. Половину красной луковицы нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к рыбе. Поперчите, полейте лимонным соком и оливковым маслом. Натрите цедру лимона на мелкой терке и посыпьте рыбу.
брускетта +с лососем   4 . Переложите тунца на сито, чтобы стекла жидкость, затем переложите в миску. Очистите яйцо, желток добавьте к тунцу и вместе разомните вилкой, белок измельчите. Нарежьте маслины кружочками, крупно порубите каперсы. Хорошо перемешайте, полейте оливковым маслом и лимонным соком, поперчите.
брускетта +с томатами   5 . Удалите у клубники зеленые хвостики и нарежьте ягоды маленькими кубиками. Полейте бальзамическим уксусом и посыпьте сахарной пудрой. Тонко нарежьте листья мяты и добавьте к клубнике. Посыпьте крупномолотым черным перцем. Эту начинку нужно готовить непосредственно перед подачей, иначе она выделит много сока.
как приготовить брускетту   6 . Головку чеснока очистите от верхней шелухи и заверните в фольгу. Положите в духовку, разогретую до 200 °С, и запекайте 20 минут. Откиньте фасоль на дуршла, промойте водой и переложите в блендер. Добавьте 3-5 зубчиков чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла, посолите, поперчите и измельчите в пюре. Нарежьте хлеб на куски и запеките в духовке до золотистого цвета. Натрите зубчиком чеснока и сбрызните оливковым маслом.
  Совет повара : Солод - проросшее измельченное зерно. Если вы не смогли купить его в магазине, просто прорастите зерна, измельчите и высушите.
свиной окорок Цыпленок с фруктами в сметане Рулет из гуся с яблоками белом вине


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.