как приготовить ленивые голубцы,готовим голубцы рецепт с фото,голубцы рецепт пошаговый
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Голубцы со сметанно-томатным соусом

как приготовить ленивые голубцы,готовим голубцы рецепт с фото,
...

готовим голубцы рецепт с фото
Вам понадобится : 400 гр. мякоти говядины (лопатка, шея), 400 гр. мякоти свинины (окорок, лопатка, шея), средний кочан капусты средние луковицы, 1/2 стакана риса, соль, свежемолотый черный перец
Для соуса : 1 -2 стакана овощного бульона или воды, 250 гр.сметаны, 450 гр. очищенных рубленых помидоров в собственном соку, 1 большая луковица, 5 веточек укропа ,1 лавровый лист, 3 ст. ложки муки, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец
Приготовление :

голубцы рецепт классический-голубцы  из капусты рецепт   1 . Вскипятите воду в кастрюле и отварите рис до полуготовности, 10 минут. Откиньте рис на сито и слегка остудите. Мясо нарежьте средними кусками и пропустите через мясорубку со средней решеткой. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. При желании лук можно обжарить на оливковом масле. Добавьте лук в фарш вместе с рисом, солью и перцем и хорошо перемешайте
как приготовить голубцы рецепт-ленивые голубцы с капустой   2 . Положите кочан капусты в большую кастрюлю, залейте кипящей водой и варите 5-7 минут. Переложите капусту в дуршлаи дайте стечь воде. Маленьким ножиком срежьте листья у основания и аккуратно снимите их.
голубцы  в духовке фото,как вкусно приготовить голубцы   3 . Положите лист капусты на доску. Держа очень острый нож параллельно доске, срежьте утолщение в том месте, где лист прикрепрялся к кочерыжке - он должен быть везде одинаковой толщины. Положите в центр листа 1-2 ст. ложки фарша и заверните конвертом.
голубцы в сметанном соусе,голубцы  в скороварке   4 . Для соуса очистите лук и мелко нарежьте. В широкой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук на среднем огне до мягкости. Добавьте помидоры вместе с соком и готовьте еще 3-5 минут
как тушить голубцы,голубцы рецепт пошаговый   5 . Положите голубцы в кастрюлю и залейте бульоном или водой, чтобы жидкость только прикрывала их. Добавьте лавровый лист, доведите до кипения и тушите под крышкой на слабом огне 50-60 минут.
как приготовить голубцы в духовке,голубцы капустные   6 . На сухой сковороде обжарьте муку до светло-коричневого цвета, добавьте сметану и варите 10 минут, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Выложите голубцы на блюдо и сохраняйте в тепле. Перелейте сметану с мукой в кастрюлю к соусу и, помешивая, доведите до кипения. Мелко нарежьте укроп и добавьте в соус, приправьте солью и перцем. Полейте голубцы соусом и подавайте.
  Совет повара : Можно положить кочан капусты в микроволновую печь и готовить на 80% мощности 3 минут. Снять мягкие верхние листья и готовить еще 3 минуты.
свиной окорок свиной окорок мясные колобки


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.