картофельные пирожки,рецепт пирожки с картофелем,пирожки с картофелем в духовке
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Картофельные пирожки с лососем

  Рыбные картофельные пирожки - визитная карточка английской кухни. Она славится своим умением рационально использовать продукты, поэтому эти пирожки лучше всего готовить из остатков вареного или запеченного лосося и вчерашнего пюре. У вас получится отличное блюдо для ланча.
,картофельные пирожки,
...

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 6 штук

готовим картофельные пирожки
Вам понадобится : 600 гр. филе лосося без кожи, 450 гр. картофеля, очищенного и нарезанного на куски одинакового размера, 300-400 мл молока, 3-4 ст. ложкисметаны, 1 яйцо, 100 гр. панировочных сухарей, средний пучок укропа, 4 ст. ложки каперсов, 1 ч. ложка горчицы, цедра 1 лимона, 2 лавровых листа, оливковое масло, соль и свежемолотый черный перец по вкусумука
Приготовление :

рецепт пирожки  с картофелем,   1 . Положите рыбу в сотейник, добавьте лавровый лист и стебли укропа. Залейте молоком, чтобы оно только покрыло рыбу. Поставьте на огонь и доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 4 минуты. Снимите сотейник с огня и закройте крышкой, оставьте рыбу в молоке еще на 5 минут.
пирожки  с картофелем  в духовке   2 . Переложите рыбу на дуршлагр. . Разберите на кусочки при помощи вилки и остудите.
тесто +из картофеля +для пирожков	  3 . Очистите и сварите картофель до готовности. Слейте всю воду. Разомните в пюре, добавьте 3 ст. ложки сметаны и горчицу и перемешайте, пюре не должно быть жидким. Натрите лимонную цедру на мелкой терке, нарежьте укроп. Промойте каперсы в холодной воде, чтобы смыть лишнюю соль, положите их в пюре вместе с цедрой и укропом. Добавьте рыбу в пюре и аккуратно перемешайте.
пирожки +с картофелем +и грибами	  4 . Насыпьте на тарелку панировочные сухари. В мисочке слегка взбейте яйцо. Разделите массу на 6 частей и сформируйте круглые пирожки толщиной 2,5 см. Обмакните пирожок в яйцо, а потом обваляйте в сухарях. Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте пирожки с двух сторон.
  Совет повара : Старайтесь перемешивать пюре с рыбой как можно аккуратнее. Кусочки лосося должны остаться целыми.
,Скоунс ,салат из чечевицы, ,салат из чечевицы,


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.