Рецепт приготовления Острого соуса чили
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи


Соус из острого перца Чили


соус острый чили

Для приготовления соуса Чили
Вам понадобится : 2 свежих острых перца, 500 гр. помидоров ,3 зубчика чеснока, 150 мл красного вина, 4 ст. ложек меда, 1 ч. ложку горчицы соль по вкусу

Приготовление
сус острый



 1.Разогреть духовку до 200 С. Помидоры вымыть, разрезать на четвертинки, уложить на противень и запекать 60 мин.
острый соус



 2.Острые красные перцы замочить в холодной воде на 20 мин. Разрежьте пополам,удалить плодоножку и семена, которые дают наибольшую остроту. Мелко наржьте . Почистить и нашинковать чеснок.
соус из перца чили


 3.Запеченные помидоры вынуть из духовки, остудить, очистить кожуру и измельчить в блендере до однородной массы.
соус чили




 4.В томатную массу добавить нарезанные перцы и чеснок, красное вино, мед, горчицу и соль. Снова все измельчить в блендере до однородной массы.
соус чили



 5.Перелить смесь в сотейник. Довести до кипения,после чего уменьшить огонь и готовить 10 мин., при этом постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

PS.Даный Соус идеально подходит для блюд из мяса и птицы, а также для спагетти.



приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.