Готовим спаржу под соусом
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Спаржу под яичным соусом с красной икрой

Готовим спаржу под соусом
...

Готовим спаржу под соусом
Вам понадобится : 16 зеленых побегов спаржи, 16 белых побегов спаржи, морская соль, 4 ч. ложки красной икры
Для соуса : 4 желтка, 2,5 ст. локи лимонного сока, 0,5 ч. ложки вустерского соуса, 2,5 ст. ложки сливочного масла, соль
Приготовление :

спаржа под сливочным соусом   1 . Растопите сливочное масло и слегка остудите. Взбейте желтки с лимонным соком, солью и вустерским соусом. Постепенно, по 1 ч. ложке добавляйте растопленное масло к желткам, хорошо взбивая венчиком, чтобы соус не расслоился.
спаржа под сливочным соусом   2 . Удалите жесткую часть стебля у спаржи. Очистите белые побеги полностью, у зеленых - нижнюю треть. Свяжите по отдельности в пучки. Вскипятите в высокой кастрюле воду, посо- лите. Опустите белые побеги и варите 10 минут, после чего откиньте на дуршла. Затем опустите зеленые побеги и варите ищо 5 минут. Выньте и обсушите.
спаржа под  соусом   3 . Разложите спаржу на подогретые тарелки в 2 слоя. Полейте приготовленым соусом и украсьте красной икрой
картофель фаршированый брынзой Кабачки с ракушками и овощами
рулетики из баклажан


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.