суп пюре с фото,суп пюре из цветной капусты
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт Суп-пюре из цветной капусты с сырными шариками

готовим суп пюре с цветной капустой,суп пюре из цветной капусты
...

Готовим суп пюре из цветной капусты
Вам понадобится : 1 литр овощного бульона или воды, 1 кцветной капусты, 500 гр. картофеля, 1 средняя луковица, 5 веточек шнитт-лука, 100 мл жирных сливок, 50 гр. сливочного масла, 2 лавровых листа, 2 ст. ложки лепестков миндаля, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец
Для сырных шариков : 1/2 стакана натертого пармезана, 1 /4 стакана муки, 1 яйцо, 5 ст. ложек молока, 1 ст. ложка сливочного масла, щепотка соли, растительное масло для фритюра
Приготовление :

готовим суп пюре с цветной капустой   1 . Налейте в сотейник молоко, добавьте сливочное масло и доведите до кипения. Всыпьте сразу всю муку с солью и постоянно мешайте деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок сотейника. Переложите тесто в миску и остудите. Добавьте яйцо и сыр и хорошо перемешайте. Затяните миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
,суп пюре из цветной капусты   2 . Поставьте разогреваться бульон. Очистите картофель и лук. Лук нарежьте кубиками, картофель - небольшими кусочками. Цветную капусту разберите на соцветия. Разогрейте в большой кастрюле 2 ст. ложки оливкового и сливочное масло, добавьте лук и картофель и тушите под крышкой, помешивая, 10 минут. Влейте горячий бульон и варите 10 минут, после чего добавьте цветную капусту и лавровый лист и варите до готовности.
суп пюре  из капусты   3 . Выньте из супа лавровый лист и измельчите суп блендером до состояния гладкого пюре. Добавьте сливки, посолите и поперчите.
как приготовить суп пюре   4 . Разделите тесто пополам и скатайте в две колбаски. Каждую разрежьте на 20 частей. Мокрыми руками скатайте 20 маленьких шариков и выложите их на присыпанную мукой доску.
суп пюре рецепты  с фото   5 . Разогрейте в кастрюле масло для фритюра. Жарьте по 6-8 шариков одновременно по 2 минут - они должны стать золотистыми и хрустящими. Выкладывайте готовые шарики на бумажные полотенца.
рецепт суп пюре сырный   6 . Обжарьте миндальные лепестки на сухой сковороде до золотистого цвета. Мелко нарежьте шнитт-лук. Доведите суп до кипения, но не кипятите. Разлейте по тарелкам, выложите на суп сырные шарики, посыпьте миндалем, украсьте шнитт-луком и сбрызните оливковым маслом. Суп можно подавать.
суп с тыкивы и имберём Испанский суп из окорока Рыбный суп по-фински


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.