айнтопф рецепт,айнтопф немецкий суп,немецкий суп айнтопф рецепт
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтингр.  @Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Айнтопф из говядины с пивом

  Родиной этого густого супа-рагу считается Германия, но готовят его и в Бельгии, и на севере Франции. Где-то в него добавляют мясо и фасоль, где-то капусту и сосиски, но принцип приготовления примерно одинаковый: в висящий над огнем горшок складывается все, что нашлось в доме, и долго тушится. Получается отличная зимняя еда..
айнтопф рецепт,
...

Время приготовления : 1 час 40 минут
Количество порций : 6 штук
Айнтопф из говядины
Вам понадобится : 1 литр куриного или говяжьего бульона, 500 мл светлого пива, 600гр. мякоти говядины, 150гр. копченой грудинки или бекона, 500гр. картофеля, 1 стакан свежемороженого горошка, 1 красный сладкий перец, 2 большие луковицы, 2 средние морковки, 2 черешка сельдерея, маленький пучок петрушки, 1 ст. ложка муки, оливковое масло, соль, свежемолотый черный перец
Приготовление :

айнтопф немецкий суп,   1 . Нарежьте мясо средними кубиками, грудинку или бекон - маленькими кубиками. Очистите и мелко нарежьте лук. Разогрейте толстодонную широкую кастрюлю и обжарьте грудинку в 1 ст. ложке оливкового масла, 3-5 минут. Добавьте говядину и обжарьте до румяной корочки. Всыпьте лук, готовьте, помешивая, 5 минут , добавьте муку и жарьте еще 3 минуты.
гарнир +из брокколи рецепты   2 . Влейте в кастрюлю немного пива и хорошо размешайте, чтобы не было комков. Добавьте остальное пиво, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем влейте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь, прикройте кастрюлю крышкой и варите 30 минут.
немецкий суп айнтопф рецепт  3 . Почистите оставшиеся овощи. Картофель нарежьте крупными дольками, морковь - толстыми кружочками, сладкий перец - квадратиками, сельдерей -ломтиками. Положите все овощи в кастрюлю и продолжайте готовить еще 30 минут.
айнтопф классический рецепт   4 . Всыпьте зеленый горошек, посолите и поперчите, варите 5-7 минут. Мелко порубите листики петрушки и добавьте в кастрюлю. Накройте айнтопф крышкой и оставьте на 10 минут.
  Совет шеф-повара : Если вы хотите чтобы блюдо больше напоминало рагу, уменьшите количество бульона.
салат  с креветками рецепт, Парфе из малины Утиные ножки с   капустой,


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.