Лучшие блюда осени
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтингр.  @Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Лучшие блюда осени

  Золотистые краски за окном не могли не отразиться на осеннем меню. В этом номере мы постарались собрать для вас лучшие блюда сезона, которые обязательно стоит попробовать
 Лучшие блюда осени
...

Салаты, салаты и еще раз салаты! Этой осенью они снова выходят на первый план. Отличительная особенность салатов этого сезона - многокомпонентность. Чем больше разных текстур, вкусов и цветов в вашей тарелке, тем лучше. Обязательно используйте все многообразие овощей и фруктов, которые продаются на рынках.
Осень - лучшее время поддаться моде на региональные сезонные продукты. А что у нас из фруктов в это время самое сезонное? Правильно, яблоки! Красные и зеленые, большие и маленькие, хрустящие, сочные, ароматные. Отправляйтесь на рынок, вы удивитесь, как много сортов выращивается у нас. Купите разных и приготовьте сразу несколько блюд с яблоками из этого номера: пюре, мясо, салат, роскошный пирои хрустящие корзиночки.
Не стоит забывать и о грушах. Из них получаются прекрасные, проверенные временем блюда. Попробуйте наш шоколадный кекс или груши, томленные в красном вине. Еще один сезонный хит - тыква. Эта оранжевая королева достойна того, чтобы готовить с ней каждый день. Супы, уютные домашние рагу, салаты, соус для пасты и даже десерты- везде
тыква найдет свое место. Самыми вкусными считаются крупноплодные и мускатные тыквы, их мякоть очень сладкая и обладает замечательным ароматом.
Говоря об осенних рецептах, обязательно нужно упомянуть о моде на необычные джемы, конфи-тюры и варенья. Сейчас все больше и больше популярны пикантные сочетания, например, варенье из груши с розмарином, конфитюр из слив с кориандром или винограда с орегано. Яблочные джемы варят с луком и белым перцем, а мармеладом из сладкого лука или красного перца уже никого не удивишь. Следуя этому веянию, мы приготовили томатный джем и испекли с ним рассыпчатое печенье. Нам очень понравилось! Вместе с новыми рецептами к нам возвращаются и старинные блюда. Сейчас русская кухня снова на подъеме, знаменитые шефы экспериментируют с традиционными блюдами, придавая им новое звучание. Мы тоже решили вспомнить хорошо забытое старое и приготовили котлеты из щуки. Не теряют свою актуальность и блюда паназиатской кухни. Входящие в их состав имбирь и чеснок защищают нас от вирусов, а острый перец заставляет кровь бегать быстрее, ускоряя метаболизм.
 канапе    сэндвичи-рулеты с семгой  мини-пирожки


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.