Вам понадобится : 100 гр. ассорти салатных листьев 1 вареное филе куриной грудки 1 среднее красное яблоко 1/2 стакана красного винограда 1 черешок сельдерея 1 средняя красная луковица 1/3 стакана грецких орехов 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка сливочного масла + немного для смазывания противня
Для заправки : 1/4 стакана оливкового масла 2 ст. ложки яблочного уксуса 2 ст. ложки белого винного уксуса 2 ст. ложки меда 2 ст. ложки яблочного пюре 1 ч. ложка горчицы половина луковицы шалота или четверть обычной средней луковицы соль и свежемолотый черный перец по вкусу