тайский суп рецепт,тайский суп с морепродуктами,как приготовить тайский суп
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтингр.  @Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Тайский горшок с морепродуктами

  Обжигающе горячий, пряный, острый - именно такой горшок с ароматным супом из морепродуктов могут подать вам где-нибудь в ресторанчике на Самуи. Но это блюдо хорошо не только в азиатских тропиках, оно идеально подходит для нашей зимы. А готовить его очень просто -за полчаса блюдо будет готово.
тайский суп рецепт,
...

Время приготовления : 35 минут
Количество порций : 4 штуки
горшок с морепродуктами
Вам понадобится : 12 крупных креветок, 12 крупных мидий без раковин, 2 кальмара, 150гр. широкой рисовой лапши, 400гр. консервированных помидоров в собственном сок, у 5-6 средних шампиньонов, 2 луковицы шалота, 2 зубчика чеснока, 1 средняя луковица, 1-2 красных перца чили, 1 стебель лимонной травы (лемонграоса), 8 веточек кинзы, 250 мл кокосового молока, 2,5 стакана куриного бульона, 3 ст. ложки рисового уксуса, 2 ст. ложки рыбного соуса, 1 лайм, 1 ст. ложка сахара, растительное масло
Приготовление :

тайский суп +с морепродуктами,   1 . Залейте рисовую лапшу кипятком и оставьте на 10 минут. Затем откиньте на дуршла. Очистите креветок от панцирей, удалите головы, надрежьте маленьким ножиком спинку и удалите темную кишечную вену. Кальмаров очистите, удалите внутренности и хитиновую пластину, нарежьте кольцами
как приготовить тайский суп   2 . Очистите и нарежьте репчатый лук и лук-шалот тонкими полукольцами, чеснок очистите и порубите. Перец чили разрежьте вдоль, удалите при желании семена и нарежьте полукольцами. С лемонграсса снимите верхние подвядшие листья. Положите стебель на доску и разбейте его пестиком или тяжелым ножом. Нарежьте на куски. Вымойте лайм в горячей воде с щеткой. Снимите цедру и выдавите сок. Положите в чашу блендера лемонграсс и цедру лайма и измельчите до состояния пасты. Мелко нарежьте кинзу.
приготовление тайского супа  3 . Нагрейте масло в большой кастрюле. Положите лук, лук-шалот, перец чили и чеснок и жарьте, помешивая, 3-5 минут. Влейте бульон, сок из-под помидоров и кокосовое молоко. Добавьте уксус, рыбный соус, сахар и пасту из лемонграсса и цедры. Доведите до кипения на среднем огне. Добавьте половину кинзы, уменьшите огонь до среднего и варите 10 минут.
тайский суп рецепт +с фото   4 . Нарежьте помидоры небольшими кусочками, шампиньоны - ломтиками и добавьте в кастрюлю, снова доведите до кипения.
тайский суп +том кха рецепт   5 . Положите в кастрюлю рисовую лапшу и варите 2 минуты Добавьте мидии и креветки, готовьте 2 минуты Положите кальмаров и влейте сок лайма. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты, посолите. Подавайте немедленно к столу, посыпав оставшейся кинзой.
  Совет шеф-повара : Вместо рисовой лапши можно взять тонкие спагетти или лингвини, отварив их почти до готовности.
салат  с креветками рецепт, Парфе из малины Утиные ножки с   капустой,


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.