как запечь овощи для винегрета,винегрет из свежих овощей
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтингр.  @Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Винегрет из запеченных овощей с курицей

  Обычно овощи для винегрета варят или запекают целиком. Мы же предлагаем вам попробовать запечь их уже нарезанными и заправить необычной клюквенной заправкой. Так получается гораздо быстрее и очень оригинально. Дополнительный штрих - кусочки копченой курицы.
как запечь овощи  для винегрета,
...

Время приготовления : 1 час
Количество порций : 6 штук

Винегрет из запеченных овощей
Вам понадобится : 2 большие свеклы, 2 средние морковки, 3 средние картофелины, 1 стакан квашеной капусты, 5-7 стеблей зеленого лука, 5 веточек укропа, 300 гр. копченой курицы, 1 ст. ложки сушеного укропа оливковое масло, соль, горсть клюквы для подачи
Для заправки: 1 /3 стакана клюквы, 100 мл оливкового масла, 1 ст. ложки горчицы с зернышками, 2-2,5 ст. ложки меда, соль, свежемолотый черный перец
Приготовление :

винегрет  из свежих овощей   1 . Очистите картофель, свеклу и морковь. Нарежьте овощи средними кубиками. Положите в миску морковь и картофель, в другую миску - свеклу. Слегка посолите овощи, полейте 1-2 ст. ложки оливкового масла и посыпьте сушеным укропом, хорошо перемешайте.
как запечь овощи +для винегрета   2 . Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень фольгой или положите силиконовый коврик. Выложите картофель и морковь на небольшом расстоянии от свеклы, чтобы овощи не окрасились. Прикройте противень фольгой, поставьте в духовку и запекайте 30 минут. Затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут.
как запечь овощи +для винегрета   3 . Приготовьте заправку. Измельчите клюкву до состояния пюре в блендере, посолите. Добавьте мед, горчицу и влейте оливковое масло. Поперчите заправку и хорошо взбейте. Готовые овощи остудите. Квашеную капусту положите в дуршлагр. , чтобы отцедить жидкость. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками. Переложите овощи и курицу в салатник, добавьте капусту, зеленый лук и укроп, перемешайте. Полейте винегрет заправкой и украсьте клюквой перед подачей.
  Совет повара : Сироп с белым вином и специями можно использовать несколько раз.
салат  из цветной капусты фото, Парфе из малины салат с вафлями,


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.