Фаршированные овощи,перец фаршированный овощами,фаршированные овощи рецепты
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Фаршированные овощи с соусом из йогурта с мятой

  Это настоящий летний хит. Вы можете начинить несколько видов овощей, а можете выбрать какой-то один. В любом случае будет очень вкусно. И обязательно попробуйте приготовить соус с мятой - получится удачная альтернатива привычной сметане.
Фаршированные овощи,
...

Время приготовления : 1 час 30 минут
Количество порций : 6 штук

готовим Фаршированные овощи с соусом из йогурта с мятой
Вам понадобится : 3 средних сладких перца, 3 крупных помидора, 3 маленьких кабачка, 2-3 небольших баклажана.
Для фарша : 400 гр. мясного фарша (говяжьего, бараньего или смешанного), 1 /2 стакана риса, 1 большая луковица, 3 зубчика чеснока, средний пучок петрушки, средний пучок базилика, оливковое масло,
Для соуса : 500 мл натурального густого йогурта, средний пучок мяты, соль
Приготовление :

фаршированные овощи рецепты   1 . Срежьте разделочным ножом у перцев, помидоров, кабачков и баклажанов верхушки, чтобы получились «крышечки». Перцы очистите. У помидоров, кабачков и баклажанов чайной ложкой выньте часть мякоти, нарежьте ее кусочками. Промойте рис и залейте водой на 30 минут.
баклажаны фаршированные овощами   2 . Очистите и порубите лук и чеснок в измельчителе. В сковороде 24 см разогрейте масло и обжарьте лук с чесноком, помешивая силиконовым, до золотистого цвета, примерно 5 минут.
кабачки фаршированные овощами +в духовке   3 . Добавьте мякоть овощей и мясной фарш, жарьте, помешивая примерно 3 минуты. Снимите с огня.
фаршированные овощи +с фото   4 . Мелко нарежьте зелень ножницами, добавьте в фарш вместе с рисом, посолите и поперчите.
рецепты фаршированных овощей фото   5 . Заполните фаршем подготовленные овощи на 3/4 объема. Разогрейте духовку до 180 °С. В кастрюлю (2 литра) уложите плотно овощи, прикройте «крышечками». Влейте 2/3 стакана горячей воды. Запекайте 1 час.
приготовление фаршированных овощей   6 . Мелко порубите мятуе и смешайте с йогуртом, посолите. Подавайте к готовым овощам.
  Совет повара : Чтобы омлеты легко соскальзывали со сковороды, она должна иметь антипригарное покрытие и покатые бортики.
салаты  из овощей рецепты. арбуз салат рецепт рыба +в горшочке


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.