Рецепт как приготовить шоколадно-апельсиновый напиток
Чтобы научить детей пробовать что-то новое, нужно это новое подать в виде привычного. Например, приготовить любимые оладушки, но не из обычного теста, а из пряного с морковью. А вместо сметаны предложить апельсиновый крем. Уверены, вашим детям такое знакомство понравится
1 . Молоко влить в кастрюлю, добавьте поломанный на маленькие кусочки шоколад, цедру, кофе и мускатный орех. Прогревать, пока шоколад не растает. Увеличить огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Сразу же снять с огня.
2 . Взбить венчиком до появления пены. Вернуть на огонь и вновь довести до кипения. Снять с огня и еще раз взбить до пены. Вынуть из напитка апельсиновую цедру и разлить напиток по кружкам.