Тефтели,как приготовить тефтели,тефтели рецепт +с фото
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Тефтели для Карлсона

  Все, кто читал книгу про Карлсона, помнят, как он строил башню и украсил ее тефтелькой. Астрид Лингрен не просто так выбрала тефтельку в качестве строительного материала. Тефтельки - одно из любимых блюд в Швеции. Их можно купить в любом магазине и просто разогреть, но приготовленные дома конечно же намного вкуснее.
,Тефтели,
...

Время приготовления : 55 минут
Количество порций : 4 штуки

готовим Тефтели
Вам понадобится : 500 гр. смешанного фарша, 130 мл молока, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба, 1 средняя луковица, соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло
Для соуса : 1 ст. ложка муки, 1 стакан куриного или говяжьего бульона, 3 ст. ложки жирных сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :

как приготовить тефтели,   1 . Срежьте с хлеба корки и залейте молоком. Оставьте на 5 минут.
тефтели рецепт +с фото   2 . Очистите и мелко нарежьте лук. Смешайте в миске фарш, лук и яйцо. Отожмите слегка хлеб и добавьте к фаршу, посолите и поперчите, хорошо вымесите. Фарш должен получиться мягким, при необходимости добавьте еще немного молока.
тефтели фото   3 . Мокрыми руками сформируйте маленькие шарики размером с грецкий орех. Положите их на блюдо, слегка смазанное маслом, и уберите в холодильник на 30 минут.
рецепт тефтелей +с подливкой   4 . Разогрейте в большой сковороде масло и обжарьте тефтельки в несколько приемов на среднем огне с двух сторон. Готовые тефтельки перекладывайте в миску и сохраняйте в тепле.
рецепт тефтелей +в духовке   5 . На сковороде, где жарились тефтели, растопите масло, всыпьте муку и обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты. Влейте тонкой струйкой бульон, постоянно помешивая, чтобы не оставались комки. Доведите соус до кипения и варите до загустения 10 минут, посолите. Добавьте сливки и тефтельки и тушите еще 5-7 минут на слабом огне. Подавайте с соусом из брусники и картофельным пюре.
,энергетические батончики, ,жареные бананы, ,Ягодные пирожки ,


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.