 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Рецепты от Елены Молоховец
|
Рецепт как приготовить полезные чаи
| Страдать от весеннего авитаминоза стало чуть ли не модно. Кто-то списывает на него бессонницу, а кто-то, наоборот, сонливость. Все жалуются на быструю утомляемость (поэтому и работа не спорится), раздражительность (нахамил не потому, что плохо воспитан, а потому что авитаминоз), плохое состояние кожи, волос и ногтей! В общем, давайте исправлять положение. Авитаминоз действительно существует. Но это не какой-то страшный зверь, а обычная после зимы нехватка в организме витаминов. Вполне восполняемая, между прочим. Мы, конечно, за то, чтобы пополнять наш организм витаминами не из таблеток, а из нормальных продуктов. Американские ученые экспериментально доказали, что проблему нехватки витаминов лучше всего решают комплексы из четырех витаминов плюс жирные кислоты Омега-3. Это витамины группы В и D, а также А и Е. Витамины группы В, которые улучшают обмен веществ и снижают накопление жиров, содержатся в сыре, твороге, овощах зеленого цвета, рыбе и морепродуктах. Витамин D, способствующий усвоению кальция, можно найти в молоке и молочных продуктах, а также в солнечных лучах. Укрепляющий иммунитет витамин С помимо цитрусовых есть в клюкве, шиповнике, смородине, брюссельской капусте. И, наконец, замедляющий процессы старения витамин Е вы найдете в сливочном и растительном масле, яйцах и злаках. Ну а рыба и морепродукты помогут поднять в организме уровень жирных кислот. Составьте на весенний период специальный, витаминизированный рацион вашего питания. Не забудьте про травяные и ягодные чаи. И имейте в виду, что сладкие газированные напитки препятствуют усвоению витаминов. |
...
Марокканский мятный чай
|
| Время приготовления : 10 минут |
| Количество порций : 2 штуки |
Вам понадобится : 500 мл воды, 2 ч. ложки зеленого чая , 4 свежие веточки мяты, 60 гр. сахара
 |
1. Заварить зеленый чай. Мяту вымыть, отделить листики от стебля. Положить листики мяты и сахар во второй чайник и залить кипятком. Дать настояться, 5 минут. |
 |
2 . Через мелкое ситечко перелить зеленый чай в мятный настой и перемешать. В высокие стаканы положить по 1 веточке мяты, влить горячий чай. |
| Совет шеф-повара : Вместо обжаренной тортильи в этот суп можно положить кукурузные мексиканские чипсы начос. |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Написать письмо © Tvoireceptik.