Баранина в соусе
Вам понадобится : 2 стейка из баранины на кости толщиной 2 см (с лопатки или задней ноги), 3/4 стакана говяжьего или куриного бульона, 2 ст. ложки светлой или 1 ст. ложка темной мисо-пасты, 1 ст. ложка мирина, 1 ч. ложка кунжутного масла, сок половины апельсина, оливковое масло, соль