икра из помидоров ,икра +из зеленых помидоров,кабачковая икра +с помидорами
  Здесь могла бы быть ваша реклама всего за 1 копейку...
Рейтинг@Mail.ru
рецепты блюд с пошаговым фото
фото галерея как оформить стол блюда
рецепты и способы вялиния мяса
рецепты копчения мяса
запекание мяса
полуфабрикаты
рецепты грибов и их описане
рецепты разных блюд
архив кулинарных рецептов
архив кулинарных статей
Яндекс.Метрика
Традиционные блюда  на пасху
Новые рецепты с фото
Как жарить блинчики
конфеты в домашних условиях

Рецепты от Елены Молоховец

загрузка...
рецепты простых бутербродов Простые рецепты приготовления бутербродов
Секреты выпекания хлеба Секреты выпекания хлеба
Детские бутерброды Детские бутерброды
Фото оформление салата подсолнух Блюда из тыквы
Фото оформление салата подсолнух Приправы пряности специи

Рецепт как приготовить Красную икру из помидоров

  Чуть сладковатая, ароматная, в меру острая, эта икра довольно трудоемка в приготовлении и требует много времени. Поэтому имеет смысл готовить сразу большую порцию. Зато когда зимой вы откроете баночку, поймете, что не зря потрудились.
,икра из помидоров ,
...

Время приготовления : 3 часа 10 минут
Количество порций : 6-8 банок по 1 литру

икра из помидоров
Вам понадобится : 2 кпомидоров 1 кморкови 1 клука 1 ксладкого красного перца 1 ксвеклы 4-5 лавровых листиков 1 ч. ложка сушеных хлопьев чили или 1/2 ч. ложки молотого острого красного перца 2 ст. ложки винного уксуса 9% 2 ст. ложки соли растительное масло
Приготовление :

икра +из зеленых помидоров,кабачковая икра +с помидорами,   1 . Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета, 15 минут. Переложите в большую кастрюлю или в таз.
икра +из зеленых помидоров   2 . Очистите свеклу и морковь, у перца удалите плодоножку, семена и перегородки. Подготовленные овощи пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Обжарьте на разогретом масле в несколько приемов (это удобно делать на нескольких сковородках). Переложите к луку.
икра +из зеленых помидоров   3 . Нарежьте помидоры кружками толщиной 5 мм и обжарьте с двух сторон в разогретом масле. Мелко порубите ножом или в блендере и переложите к овощам.
икра +из зеленых помидоров   4 . Посолите овощи и перемешайте. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и тушите 20-25 минут. В конце приготовления добавьте лавровый лист, острый перец и уксус.
икра +из зеленых помидоров   5 . Разложите икру по горячим стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
  Совет повара : Попробуйте готовую икру Вы можете добавить соль или сахар на свой вкус..
,Компот из слив с персиками ,компот  из сливы  на зиму,как варить компот  из слив острый томатный соус , Фаршированные овощи,


приготовление  и оформление тортов Рецепты тортов первые блюда вторые блюда выпечка напитки
оформить бутерброды фото салаты с фото фуршетные бутерброды гранатовый салат варианты детские бутерброды оформить салат оливье
Копирование разрешено только с ссылкой на источник
Написать письмо  © Tvoireceptik.